Волинянка вирощує лаванду

     Мешканка села Зміїнець Луцького району Олена Чубай вирощує вісім сортів лаванди.

     На подвір’ї жінки росте англійська вузьколиста лаванда. Цей сорт морозостійкий і дуже гарно приживається на Волині. Пік цвітіння припадає на червень, у вересні квітів менше. Олена вирощує чотири кольори цього сорту: темно-фіолетовий, світло-фіолетовий, рожевий і білий. Крім англійської вузьколистої, та на подвір'ї жінки є й інші сорти.

     Олена Чубай лаванду використовує у косметології і кулінарії, виготволяє ориганільний зефір - до рецептури додає різноманітні ягоди, лавандовий сік. 

     Крім лаванди, Олена вирощує ще й інші лікарські рослини: розмарин, чебрець, лемонграсс, лимонну вербену, стевію, иссоп. Також заради інтересу обробляє ананас, фейхоа і кумкват. Є на ділянці і сухоцвіти - кермек, геліхрізум, гомфрена, зайцехвост і бавовна.